Muffiny z niespodzianką
Do przygotowania muffinek są potrzebne:
- 300g mąki pszennej
- 150g ksylitolu
- 50g mąki ziemniaczanej
- 5 jajek
- proszek do pieczenia (trzy płaskie łyżeczki)
- ocet
- czerwony barwnik
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- jogurt naturalny
- kakao
- szczypta soli